Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El jugo de tomate, en lata, con sal añadida.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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94.24 g
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94.24%
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La energía (calorías)
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17 kcal
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Energía (julios)
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72 kJ
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Proteína
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0.85 g
|
0.85%
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lípido total (grasa)
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0.29 g
|
0.29%
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Ceniza
|
1.09 g
|
1.09%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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3.53 g
|
3.53%
|
Fibra, dietética total
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0.4 g
|
0.4%
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Azúcares, total de
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2.58 g
|
2.58%
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sacarosa
|
0 g
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La glucosa (dextrosa)
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1.25 g
|
1.25%
|
Fructosa
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1.33 g
|
1.33%
|
Lactosa
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0 g
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Maltosa
|
0 g
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galactosa
|
0 g
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Calcio, Ca
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10 mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.39 mg
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El magnesio, Mg
|
11 mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
19 mg
|
0.02%
|
Potasio, K
|
217 mg
|
0.22%
|
Sodio, Na
|
253 mg
|
0.25%
|
Zinc, Zn
|
0.11 mg
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Cobre, Cu
|
0.042 mg
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El manganeso, Mn
|
0.068 mg
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El selenio, Se
|
0.5 µg
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El fluoruro, F
|
6.9 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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70.1 mg
|
0.07%
|
tiamina
|
0.1 mg
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Riboflavina
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0.078 mg
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La niacina
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0.673 mg
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La vitamina B-6
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0.07 mg
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El folato, el total de
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20 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
20 µg
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El folato, DFE
|
20 µg
|
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La colina, el total de
|
6.8 mg
|
0.01%
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Vitamina B12
|
0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
23 µg
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|
retinol
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
270 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
450 IU
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El licopeno
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9037 µg
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La luteína + zeaxantina
|
60 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.32 mg
|
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.02 mg
|
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Tocoferol, delta
|
0 mg
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|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.3 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.019 g
|
0.02%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.001 g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.014 g
|
0.01%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.003 g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.005 g
|
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|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
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|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0 g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.005 g
|
|
18: 1 cis
|
0.005 g
|
|
18: 1 trans
|
0 g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
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|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.027 g
|
0.03%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.022 g
|
0.02%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.022 g
|
0.02%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0 g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0 g
|
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.005 g
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18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.005 g
|
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18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
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18: 3i
|
0 g
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
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20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
|